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用模具矽膠製作的蛋糕模與不鏽鋼模具的的區別

時間：2017-12-13來源：宏圖瀏覽次數：

   昨天一朋友和我聊到，說昨天他去蛋糕店推薦他們(men) 的蛋糕模具，一開始是那蛋糕店的老板懷疑他們(men) 的模具說，這個(ge) 像橡膠的東(dong) 西能進烤箱嗎？不會(hui) 融化吧，在我朋友和他同事的勸說下，店老板同意了讓他們(men) 用模具矽膠製作的蛋糕模具進行嚐試。（製作過程就不多說了哈！）結果，做出來的成品連做蛋糕的師傅都稱讚！這個(ge) 不錯！既省事，又省成本!
注：矽膠模具是可以進烤箱的，我們(men) 的溫度在300攝氏度以內(nei) 都沒有問題的，大家不要擔心哦！

蛋糕模型
  那麽(me) ，蛋糕模與(yu) 不鏽鋼模具之間究竟有什麽(me) 區別呢？
  1. 在放料的時候，矽膠模具有一個(ge) 簡簡單單的就可以了，但是用不鏽鋼模具的時候，先要在烤盤上麵墊一張白紙，然後把不鏽鋼模具放在上麵，再放料。在這些上麵，矽膠模具就比不鏽鋼模具要少用一個(ge) 烤盤和一張白紙！
  2.出了烤箱後，在冷卻之後，矽膠模具做的蛋糕能夠保持剛出烤箱是的狀態，而不鏽鋼的模具，在出烤箱的時候比較膨脹，但是冷卻之後，就收縮了。在脫模的時候，矽膠的模具脫模比不鏽鋼的要難脫一些，但是冷卻的速度要比不鏽鋼的快。清洗方麵，都比較容易清洗，用清水清洗即可！ 
    3.矽膠模具做的蛋糕味道比較均勻，而不鏽鋼模具做出來的味道，外麵比較硬，而裏麵的特別軟。口感還是矽膠模具做出來的好嗬嗬！
   告訴大家一個(ge) 秘密，其實我朋友所用的蛋糕模就是用我們(men) 宏圖的模具矽膠製作的，哈哈，想要知道更多秘密的可以登陸www.jmmykj.com宏圖的官網進行探秘!
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